果膠裂解酶測試盒

描述：果膠裂解酶測試盒
貨號：MS2622
價格：1000元
規(guī)格：100管/48樣
測試方法：微量法
021 54100800

更新時間：2018-12-10

產(chǎn)品型號：MS2622

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

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果膠裂解酶測試盒

測定意義：
果膠裂解酶（EC4.2.2.10）是果膠酶的重要組成部分，是一種能降解植物細胞壁，導致植物組織軟化甚至死亡的解聚酶，來源比較廣泛，主要來源于微生物，可用于果汁、果酒的澄清，提高水果出汁率，植物病毒的純化，紙漿的漂白和紡織品的生物精煉，在減少環(huán)境污染和降低能源消耗方面具有潛在的應用價值。
測定原理：
果膠裂解酶作用于果膠中的α-1,4糖苷鍵，生成在還原端C4和C5之間位置具有不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸，在235nm處有特征吸收峰。

MS2635	可溶性果膠（WSP)含量測試盒
MS3113	原果膠含量測試盒
MS2621	果膠酶測試盒
MS2622	果膠裂解酶測試盒
MS2624	多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒

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